ільняны алей

0
806
Lein-алей купіць-2

Ільняны алей: смачны, карысны і шырокі спектр прымянення

ільняны алей На працягу многіх стагоддзяў, як адзін з самых здаровых алеяў. Прычына гэтага заключаецца перш за ўсё ў каштоўныя і карысныя пажыўныя рэчывы і тоўстыя кіслоты складу. Ільняное алей у цяперашні час разглядаецца многімі практыкуючымі натуральнага здароўя і дыетолагаў як каштоўнае Bausteinfür збалансаванае харчаванне і медыцынскія працаўнікі ўсё часцей перакананыя ў станоўчым уплыве расліннага алею. Як вы паклалі разам ільняное і льнянога алею ў гэтым артыкуле ўсю важную інфармацыю.

Прымяненне і эфект

Ільняны алей былі відавочна выкарыстаны ў сярэднія вякі і ў старажытнасці для лячэння розных фізічных хвароб. У 15. В. выявіў шмат вядомых мастакоў, высакаякаснае алей, выкарыстоўваючы яго цяпер для вытворчасці алейных фарбаў.

Lein-масла-2
Сёння мы выкарыстоўваем ільняны алей ў многіх розных формах і ў многіх галінах паўсядзённым жыцці. Будзь на кухні, у медыцынскіх мэтах, у прамысловасці або рамёстваў - ільняны алей з'яўляецца ключавым інгрэдыентам ў многіх прадуктах.

Асабліва кідаецца ў вочы, аднак, алей вядома яго дабратворнае ўздзеянне на здароўе, гэта выглядаць надзвычай станоўчы эфект на ўсёй сардэчна-сасудзістай сістэмы і костак і суставаў. Не ў апошнюю чаргу ільняны алей мае выдатны густ і вельмі папулярны нават у якасці насычэнні для драўніны - праўдзівы мульты-талент, які павінен быць у кожным доме.

Асаблівыя ўласцівасці льнянога алею

Ільняны алей атрымліваюць з насення лёну і яна ўжо даўно на кухні, як адзін з найбольш каштоўных раслінных алеяў. Лацінскі назоў Linum Usitatissimum. Алей можа выдатна выкарыстоўвацца на кухні для падрыхтоўкі розных страў. Па арэхавы, злёгку ялкавы густ, ён падыходзіць сярод іншых падыходных для ўдакладнення салат. Раней людзі ацанілі многія перавагі Linum Usitatissimum і таму было павелічэнне на кухні для выкарыстання, але і для вытворчасці касметыкі.

Lein-нафтапрамысловага-2Linum Usitatissimum алей надзвычай багата, таму, ідэальна падыходзяць для павелічэння дыеты збалансаваным чынам у Амега-3 тоўстых кіслот і. Якія станоўчыя якасці могуць быць аднесены да амега-3 тоўстых кіслот, добра вядомыя:

- Яны з'яўляюцца першым выбарам для сардэчна-сасудзiстых захворванняў.
- У вас ёсць станоўчы ўплыў на зрок.
- пашырэнне правоў і магчымасцяў мозгу.
- Яны дапамагаюць захаваць здольнасць канцэнтрацыі.

Акрамя таго, Linum Usitatissimum алей ўсё яшчэ ўтрымлівае шэраг іншых карысных інгрэдыентаў. Дзякуючы гэтай здаровай сумесі тлушчу ў кроў станоўча ўплывае і ўзровень халестэрыну значна палепшыўся. Часта ільняны алей таму выкарыстоўваюцца ў якасці альтэрнатыўнага лячэння для зніжэння ўзроўню халестэрыну ў крыві пад медыцынскім наглядам ўстойлівага.
Дыябет з'яўляецца яшчэ адным захворваннем, якое можа быць абмежавана па ільняным або прадухіліць так ужо хворыя людзі могуць паменшыць колькасць інсуліну, неабходнага драматычна. Прымаючы алей, артэрыяльны ціск таксама можа быць паменшана ў доўгатэрміновай перспектыве.
Акрамя таго, рэкамендуецца асабліва алергіі пакутнікаў, таму што ён дапамагае імуннай сістэмы слізістых абалонак становяцца мацней.

Вынікі ўсіх папярэдніх даследаванняў і выпрабаванняў былі вельмі станоўчымі. Такім чынам, ільняны алей, здаецца рэальнымі ўсе рукі.

Паходжанне і вытворчасць

Існуюць розныя тыпы Linum Usitatissimum алею. Ці з'яўляецца алей, атрыманае спосабам халоднага прасавання, гэта лічыцца асабліва высокім якасцю, якія ў дадзеным выпадку былі выкарыстаны толькі нізкія тэмпературы ў вытворчасці, так што характарыстыкі заставаліся ўтрымлівалі і змесціва было выпушчаныя толькі мякка. Ўзважаныя цвёрдыя часціцы затым выдаляюцца з адноўленага чыстага алею. Так што ідэальна падыходзіць для сырога спажывання або для фармацэўтычных мэтаў.
Часта ільняны алей з надпісам «Oxyguard» або знайсці «амегу бяспечнай». Акрамя таго, гэтыя, якія былі атрыманы шляхам халоднага прасавання алею. Тым не менш, нафта была здабытая тут у ахоўнай атмасферы. Гэта неабходна для прадухілення кантакту алею з паветрам, так што даўгавечнасць павялічваецца.
У зоне карабля з выкарыстаннем алею, якое вырабляецца з дапамогай так званымі гарачым прэсаваннем, паколькі ў дадзеным апісанні яшчэ шмат слізі і ўзважаных цвёрдых часціц ўтрымліваюцца. Акрамя таго, рафінаваны алей выкарыстоўваецца выключна ў якасці карабля хімічных растваральнікаў выкарыстоўвалі пасля экстракцыі, каб аддзяліць чыстае алей з фільтрата. Дзве працэдур каштоўныя інгрэдыенты не будуць страчаныя, таму больш не рэкамендуюцца для нашай дыеты.

ільняное густМінералы і вітаміны

Шматлікія вітаміны і мінералы ў Linum Usitatissimum масла надзвычай карысныя для нашага здароўя. Яна змяшчае шмат лецыціну, вавёрку, кадмій і линамарин уключаны (каля 20 адсоткі). У дадатак да каштоўных правітамін А і вітаміны С, D, Е і К ўключаны, а таксама B1, B2 і B6 ёсць. Іншыя важныя інгрэдыенты стерины, пантатэнавую, фоліевую і нікацінавую кіслату. Акрамя таго, следовые элементы, якія змяшчаюцца ў алеі (жалеза, кальцый, калій, кальцый, цынк, магній, ёд, натрый, медзі) і мінералы ў нашым рацыёне вялізнага значэння.

Такім чынам, ненасычаныя тлустыя кіслоты могуць аказваць станоўчы ўплыў на здароўе, 40 даходу 50 г ільнянога насення дастаткова, каб задаволіць сутачную патрэбнасць дарослага чалавека. З усіх раслінных алеяў, якія Linum Usitatissimum алей мае самую высокую канцэнтрацыю амега-3 тоўстых кіслот. У гэтым выпадку змест гэтых незаменных тлустых кіслот можа быць да дзесяці разоў вышэй, чым у рыбіным тлушчы.

інгрэдыенты

Многія інгрэдыенты ў Linum Usitatissimum алею могуць істотна паўплываць на наша дабрабыт. У залежнасці ад вобласці росту льнянога алею ў складзе змяшчаюцца амега-3 тоўстых кіслот могуць адрознівацца. Такім чынам, алей можа, напрыклад, ...

  • проста ўтрымліваюць 10% насычаных тлустых кіслот (напрыклад. як пальміціновая кіслата, сцеаріновая кіслата) і 18% насычаных тлустых кіслот,
  • ўтрымліваюць 72% поліненасычаных тоўстых кіслот (напрыклад., олеіновая кіслата, амега-6- і амега-3-лінолевая кіслаты)

У дадатак да поліненасычаных тоўстых кіслот, у сваю чаргу, аб 12 - 24% амега-6-лінолевая кіслаты і 45 - 70% амега-3 тоўстых кіслот альфа-ліноленовой кіслаты можа ўтрымлівацца. Аналагічнае суадносіны мае толькі чорны кмен алей, яго станоўчы ўплыў на здароўе таксама было вывучана раней у шматлікіх даследаваннях. Тым не менш, многія падабенства ў эфектах двух алеяў былі знойдзеныя, з-за высокія ўзроўні тоўстых кіслот.

Эфект

Высокае колькасць тоўстых кіслот у раслінным алеі для палягчэння транспарціроўкі нервовых імпульсаў, а таксама спрыяе таму, што нервы пашкоджаны менш. Ільняны алей можа таму па гэтыя пажыўныя ўласцівасці ўплываюць як на нервовую сістэму, а таксама сваю дапаможную ролю для лячэння захворванняў.
Тоўстыя кіслоты таксама дапамагаюць зрабіць нервовыя клеткі ў арганізме, што асабліва важна для нашага мозгу служыць. Дзеці і падлеткі маюць патрэбу аб амега-3-тлустых кіслот, так што іх нервовыя клеткі сеткі могуць развівацца належным чынам.
У прынцыпе, можа дапамагчы з цэлым шэрагам захворванняў, ільняны алей з медыцынскай пункту гледжання:

1. Гэта прадухіляе атэрасклероз (зацвярдзенне артэрый), так як, у прыватнасці, які змяшчаецца альфа-Lineolensäuren інгібіруе дзеянне на гэтыя запаленчыя працэсы ў арганізме.
2. сімптомы остеоартріта таксама могуць быць змякчэлыя.
3. Гэта можа прадухіліць дыябет, бо ён аслабляе пасля ежы значэння цукру ў крыві с. Павышаны ўзровень глюкозы ў крыві лічыцца адным з асноўных фактараў рызыкі развіцця цукровага дыябету.
4. Ільняны алей можа палегчыць сімптомы Рэма.
5. Пажыўныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў раслінным алеі моцна запаленчыя, так што рызыка захворвання артрыту можа быць зменшаны.
6. Амега-3 тоўстых кіслот у алеі можа рэгуляваць крывяны ціск.
7. Ён можа абараніць ад сардэчных прыступаў, таму што яна умацоўвае сардэчна-сасудзістую сістэму, гарантуючы, што наша цела пастаянна забяспечваюцца пажыўнымі рэчывамі і энергіяй і адначасова выдаляюць матэрыялы адходаў, якія ўтвараюцца ў выніку метабалізму.
8. Для флебіт або варыкознае пашырэнне вен і флебіт, таму што струмень крыві значна паляпшаецца за кошт рэгулярнага прыёму амега-3 тоўстых кіслот.
9. Яна абараняе ад інсульту, так як гэта прыводзіць да развядзення крыві, так што ён можа свабодна паступаць у наш мозг.
10. Не ў апошнюю чаргу алей можа знізіць узровень халестэрыну ЛПНП і тым самым прадухіліць больш сур'ёзныя ўскладненні.

льняная рэкамендацыя

Спосаб прымянення і

Што дакладна ў дачыненні да большасці лекавых раслін і прадуктаў харчавання, якія таксама ставяцца ільняны алей: толькі ў правільнай дозе, яна таксама можа быць карыснай для здароўя. Занадта высокая доза, аднак, можа нават пашкодзіць нашы целы, аднак.

Крытычная доза складае каля 100 грамаў масла ў дзень. Напэўна, ніхто не атрымае ідэя спажываць так шмат яго, таму магчымая перадазіроўка таксама лічыцца малаверагодным. Аднак, так як кожны чалавек у асноўным рэагуе па-рознаму і забяспечваюць амега-тлустыя кіслоты з'яўляюцца 3, што наша кроў разводзіцца, вы не павінны прымаць больш, чым максімальная 3 лыжкамі Linum Usitatissimum нафты ў дзень у першай.

Іх патрэба ў тоўстых кіслотах можа выявіць розныя спосабы. Альбо ўзяць алей лыжкамі чыстыя адзін - пажадана раніцай перад сняданкам - ці выбраць ільняны алей капсулы. У тым ліку дзве капсулы прымаюцца са шклянкай вады ў дзень. Магчыма, у вас ёсць высакаякасныя раслінныя алею таксама проста ўвядзіце ў халодную ежу: 1 - 2 сталовую ў вашым ліслівец, над салатай або для перапрацоўкі гародніны і бульбы (пасля падрыхтоўкі) дзейнічаюць тут ужо цуд.

Пабочныя эфекты ільнянога насення

З-за пажыўную кампазіцыю Linum Usitatissimum лічыцца адным з самых здаровых алеяў. Тым не менш, ён таксама можа быць небяспечны для здароўя трох спосабаў:

1. Рызыка для здароўя шляхам акіслення?
Працэс акісляльнага пры кантакце з кіслародам вырабляецца шляхам частага і доўгім адкрыццём і праз доўгі захоўванне або няправільнае захоўванне можа быць для нашага здароўя да рызыкі. Алей затым неядомыя і становіцца прагорклым, якія могуць аказаць негатыўнае ўздзеянне на страўнік, страваванне і агульны стан здароўя. Такім чынам, вы заўсёды павінны забяспечыць перад выкарыстаннем, што алей ўсё яшчэ знаходзіцца ў выдатным стане.
2. Калі перадазіроўка магчыма?
Хто бярэ на нафту перадазіроўка штодня, рызыкуючы сваім здароўем. Адну сталовай лыжкі алею ў дзень з'яўляецца цалкам дастаткова, каб задаволіць попыт на Omega 3 і 6 тоўстых кіслот у якасці дадатку да здаровай дыеце. У сувязі з гэтым вы не павінны быць упэўнены, як правільная дазоўка павінна выглядаць у вашым выпадку, вы можаце задаць сваё GP лекар.
3. На высокіх узроўнях кадмію?
Купля ні пры якіх абставінах танных, дрэнна апрацаванае алей, таму што ў асноўным прадукты звычайнага сельскай гаспадаркі могуць мець павышаную схільнасць кадмію. Гэта шкодны цяжкі метал, які ў першую чаргу для апладнення глебы для выкарыстання.

ўжываць ільняное масла правільна

Даследаванні льнянога алею

У інтэрнэце шмат інфармацыі можна знайсці на навуковых даследаваннях льнянога алею. Гэта не толькі аб даследаваннях у Еўропе, але і на міжнародным, навука аб уласцівасцях і карысці для здароўя льнянога алею. Многія знаходкі праліваюць святло на дакладных інгрэдыентаў, такіх як даследаванне, якое было праведзена Інстытутам сардэчна-сасудзістай навукі ў Універсітэце Манітобы, Канада. Не толькі актыўныя рэчывы пералічаныя, але акрамя ўсяго іншага, вы таксама згадалі амега тоўстыя 3 асабліва моцна. Было ўстаноўлена, што Linum Usitatissimum алей асабліва карысна для барацьбы з дрэнны халестэрын (LDL). Мы ўзровень халестэрыну паніжаны, гэта таксама аказвае станоўчы ўплыў на сэрца чалавека адначасова. Напрыклад, сардэчныя прыступы могуць прадухіліць, таму што не становяцца гладкімі ад ільнянога алею сасудаў з-за дрэнны халестэрын. Акрамя таго, даследчыкі апісваюць таксама супрацьзапаленчыя ўласцівасці насення лёну і прафілактычны эфект супраць розных захворванняў.
Акрамя таго, шмат артыкулаў па інтэрнэт-медыцынскіх кансультантаў ў Інтэрнэце публікуюцца. Хто хоча чытаць такі артыкул, павінен, як правіла, імкнецца ня доўга. Адзін асабліва цікавы элемент, напрыклад, з Універсітэта штата Мэрыленд, ЗША. Даклад быў апублікаваны ў поўным аб'ёме на сайце універсітэта і займаецца рознымі адпаведных даследаванняў па ільнянога насення і масла. Станоўчыя эфекты на сардэчна-сасудзістую сістэму і ўзроўні халестэрыну пацверджаны ў гэтым дакуменце.
Станоўчы эфект для жанчын у перыяд менапаўзы адзначаецца ў даследаванні: 40 грамаў ільнянога насення у дзень павінна прывесці рэзкае адрозненне з пункту гледжання сімптомаў, такіх як прылівы і перапады настрою. Да гэтага часу гэта яшчэ не быць канчаткова пацверджаны. Для таго, каб прадэманстраваць эфект у перыяд менапаўзы, таму неабходныя далейшыя даследаванні.
Ня нецікавыя, вядома, даследаванне, датычныя карысці для здароўя Linum Usitatissimum алею для хворага на рак. ВС быў затрыманы ў даследчым выніку на раку малочнай залозы, што рызыка рака малочнай залозы можа быць зніжаны шляхам прыняцця ільняных не толькі, але і прадухіляе рост пухлін. У бліжэйшай будучыні далейшыя вынікі, як чакаецца. У досведах на жывёл, эфект Linum Usitatissimum алею быў таксама выпрабаваны для рака тоўстай кішкі і рака прадсталёвай залозы. Было адзначана таксама пры абодвух захворваннях, якія гінуць пры ўжыванні ў ежу ільняное масла ці ракавыя клеткі. Крыніца ніжэй.

Льняное на кухні

Ільняны алей належыць на кухні найбольш каштоўных раслінных алеяў, таму што гэта асабліва багатыя амега тлустых кіслот 3. Таму, сталовая лыжка алею ў дзень дастаткова для таго, каб задаволіць сутачную патрэбнасць амега тлустых кіслот 3.
У прынцыпе, вы не павінны нагрэць алей. Такім чынам, пераважна прыдатны для перапрацоўкі і гарнируя халодныя стравы. Асабліва свежыя зялёныя салаты арэхавага прысмаку льнянога алею ідэальна падыходзіць, а таксама нейкіх уцёкаў. Для гэтага, якасць расліннага алею можа быць проста змешваюць пад запраўкай. Занадта цёплыя бульбяныя стравы, якасць алею ідзе добра. Так вараная бульба са сметанковым сырам або селядзец, напрыклад, ільняны алей рафінаваны праз Шпреевальде і Лужынкі.

купіць ільняны алей і крама

Ільняны алей заўсёды павінна быць высокім, паколькі адзіным спосабам ён можа развіваць свой поўны эфект, вядома. Інфармацыя, якая змяшчаецца ў Linum Usitatissimum ненасычаныя тлустыя кіслоты, алей з'яўляецца вельмі адчувальным да паветра і акісляецца хутка. Ён уступае ў кантакт з паветрам або святлом, ён стане прагорклым пасля вельмі кароткага часу, і ён замяняецца пептыда, які ўтварае таксама горкі густ. Алей варта захоўваць у цёмных шкляных бутэльках ў ідэальным выпадку, якія даюцца з датай заканчэння тэрміну. Пасля выкарыстання, то ёсць бутэлька заўсёды павінна быць шчыльна зачынена. Увогуле, алей можа быць выкарыстана каля двух месяцаў з даты вырабу.
Таму не рэкамендуецца купляць на складзе, але алей заўсёды варта выкарыстоўваць як мага хутчэй. Трымаеце бутэльку сухі, цёмны і прахалодны у лепшым выпадку ў халадзільніку.

Fazit

Для здароўя гэта добра, можа быць карысна штодня прымаць сталовую лыжку льнянога алею да сябе. Магчыма, нават хваробы можна прадухіліць шляхам прыняцця. Тым не менш, алей, вядома, не з'яўляецца панацэяй. Калі надаваць вялікае значэнне для збалансаванага, здаровага харчавання і варта шукаць здаровае дадатак, вы абодва ільняное і ільняны алей можа быць рэкамендаваны. Такім чынам, папоўніць свой рацыён харчавання з высокім утрыманнем абалоніны і стрававальных рэчываў, а таксама збалансаванае спалучэнне вітамінаў і мінералаў.

Цытата з даследавання:

Avelino, Ана Паула. Алівейра, Глаўка ММ; Ферэйра, Сэлія CD; Луіс, Ronir R. Ружовы, Glorimar (2015): Дадатак эфект льнянога алею дабавак на ліпідны профілі пажылых людзей. У: Клінічныя ўмяшання ў старэнні 10, 1679-1685 р. DOI: 10.2147 / CIA.S75538.

Хан, Хао; Цю, Fubin; Чжао Haifeng; Тан Haiying; Li Xiuhua; Шы Dongxing (2017): Дыетычныя ільняны алей прадухіляе заходняга тыпу Diet-індукаваныя безалкагольны Тлушчавая хвароба печані ў аполипопротеина Е накаўту мышэй. У: Акісляльная медыцыне і клеткавая 2017 даўгалецця, 3256241 р. DOI: 10.1155 / 2017 / 3256241.

Hashempur Махамад Хашэмі; Homayouni, Kaynoosh; Ашраф, Алірэза; Салехі, Алірэза; Тагизаде, Мохсен; Хейдараў, Моджтаб (2014): Уплыў Linum Usitatissimum L. (ільняны алей) на сіндроме лёгкага і ўмеранага кісцевая тунэльнага. Рандомізірованное, падвойнае сляпое, плацебо-кантраляванае клінічнае даследаванне. У: Дарю: часопіс факультэта фармацыі Тэгеранскага універсітэта медыцынскіх навук 22, 43 р. DOI: 10.1186/2008-2231-22-43.

Goyal, Анкит; Шарму, Вивек; Upadhyay, Нилам; Гіл, Sandeep; Sihag, Manvesh (2014): ільняное і ільняное масла. Старажытная медыцына і сучасныя функцыянальныя прадукты харчавання. У: Часопіс навукі ежы і тэхналогіі 51 (9), р-1633 1653. DOI: 10.1007/s13197-013-1247-9.

Ян Вэй; Фу, Хуан; Ю. Мяо; Хуан, Qingde; Di Wang; Гэты, Jiqu і інш. (2012): Уплыў льнянога алею на антіоксідантный сістэме і дэфармацыі мембраны чалавечых эрытрацытаў перыферычнай крыві ў высокім узроўні глюкозы. У: Ліпіды ў здароўе і хваробы 11, 88 р. DOI: 10.1186/1476-511X-11-88.

адзнака: 5.0/ 5. Ад 1 галасавання.
Калі ласка, пачакайце ...